Делишер, 3 мес
Сыр "Делишер" производится из пастеризованного коровьего молока, и является еще одним представителем “ароматных” сыров. Корочка этого полутвердого сыра имеет цвет от бежевого до розового с характерным для этого вида ароматом, на срезе тесто гладкое цвета слоновой кости с единичными глазками или без глазков, со сроком созревания 3 месяца и более. Вкус сыра - сливочный, сладкий, с фруктово-цветочными нотками, а запах сырный, сладковатый и при нагревании сыра, появляется характерный для него запах сырых грибов
"Делишер" лучше всего раскрывается при подаче в кусочках комнатной температуры и будет изысканным дополнением к сырной тарелке сочетании с мускатными и винами типа Sauvignon Blanc
Жирность
50%
Вес
6 кг
Срок годности
120 сут
Транспортная упаковка
1 шт
Условия хранения
0°C+6°С
ТУ
10.51.40-271-37676459-2017
Энергетическая ценность
1620 кДж / 390 ккал
Пищевая ценность
Жир - 31 г, Белок - 28 г
Упаковка
Пищевой пергамент
Тип
Полутвердый
Вес головки
6 кг
Форма
Цилиндрическая головка
Изготовитель
Костромской сырзавод
Декларация